هناك الكثير والكثير من أنواع الجبنات المختلفة… ولكن أولاً ماهو تعريفها وكيف تتكون؟؟ هي من مشتقات الحليب وجودة الجبن تعتمد علي طبيعة اللبن و جودته الذي حضر منه، و نجد ان تجميد الحليب ليتحول الى جبنة يكون بإضافة مواد أنزيمية الى الحليب، حيث تعمل هذه الأخيرة على ترسيب الجبنة بينما …

يرجع تاريخ التصوير الفوتوغرافي إلى آلاف السنين، حيث أنه فن وعلم لم يأتي وليد الصدفة، إنه تكنيك له أصول وفنيات وامتزج حديثاً بتقنيات كبيرة. إلا أنه ظهر بعد أعوام طويلة على اكتشاف الصورة الفوتوغرافية في النصف الأول من القرن التاسع عشر وبالتحديد في عام 1839.. كيف ظهر التصوير الفوتوغرافي ؟ …

التلوث من العوامل التي نعاني منها بشكل متكرر ودائم مما يؤثر على صحتنا كبار وصغار، ومما لا شك فيه جهازك الهضمي من الأكثر حساسية والذي يتأثر بكل ما تأكله فكيف تستطيع تنظيف الجهاز الهضمي وتحافظ عليه وتحميه من التلوث وأيضا باقي أعضاء الجسم، في عام 1933، كتب دكتور (أنتوني باسلر)، …